アジアには昔からお箸とスプーンを使う国がありますが、お箸だけで食事をしてきたのは日本人だけだそうです。
2本の棒ではさむ・混ぜる・つかむなど、１０以上の機能を器用に使いこなし食事をします。
日本で作られる製品の品質が高いと世界で認められたのも、その器用さだと言われています。

また、個人用と来客用のものを区別しているのも、環境保護のためマイ箸を持つのも日本人だけだと言われています。
こういった日本文化が生まれた、お箸を使う生活を大切に、美しく使えるよう心掛けたいと思います。